7

Приготовил : Юлия Мальченко

05.07.2017 Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень простой и быстрый способ приготовления мяса с овощами (в данном случае — замороженными). Такая свинина, тушенная с замороженными овощами, сытное, простое и вкусное блюдо на повседневный стол.

Выбор и подготовка продуктов

Если смесь приобретается в магазине, то важно правильно ее выбрать. Когда товар продается на развес, можно проконтролировать цвет овощей, их состояние. Льда на продукте быть не должно.

Состав упаковки с мексиканской смесью должен быть постоянным: стручковая фасоль, кукуруза, горошек, лук, морковь и болгарский перец. Многие считают: раз Мексика, то это использование жгучего перца и пикантных специй. Но в замороженном полуфабрикате ничего подобного нет. В процессе приготовления можно самостоятельно добавить приправы и соль по вкусу.

Размораживать мексиканскую смесь не нужно. Сразу можно приступать к тепловой обработке. Но если все же происходит разморозка, то готовить продукт нужно сразу же. Повторно отправлять смесь в морозилку нельзя. Поэтому удобно хранить ее в отдельных упаковках небольшого объема.

Другой вариант – приготовить мексиканскую смесь самостоятельно и правильно ее заморозить. Для этого нужно отобрать свежие овощи, почистить их и помыть. Порезать некрупными кусочками. Добавить фасоль, кукурузу и горошек. Перемешать и разложить в порционные контейнеры. Подписать дату и отправить в морозильную камеру.

Салат с мексиканской смесью

Готовим вкусный мексиканский салат: простые рецепты пикантного блюда. Мексиканская кухня известна своими острыми пикантными блюдами, которые нашли почитателей во всем мире. Рецепт №4. Салат с мексиканской смесью.

Серия сообщений Салаты: Часть 1 — быстрый и вкусный салат из мексиканской смеси Часть 2 — соус-заправка для салатов Часть 3 — 9 рецептов салатов Часть 4 — Салат из свеклы магнолия.

Салат из овощной смеси «Мексиканская». Овощную смесь отварить в горячей воде в течение 10-15 минут, охладить. Полезно! Если оливки мелко нарезать, соль в салат можно не добавлять. Овощное рагу с «Мексиканской» смесью.

Салат из мексиканской смеси заправляется самым обыкновенным майонезом.Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Салаты.. Открыв баночку с мексиканской смесью, слить рассол.

Салат с мексиканкой смесью Бондюэль. Автор:

Опубликовано: 17 июня 2021 Прочитано: 455. На 1 баночку мексиканской смеси( горошек,кукуруза ,красн. болг. перец) добавить 200 гр. копч. колбаски(кубиком) и 2—4 вар. яйца(на яйцерезке). Посолить

Пищевая ценность блюда «Салат с мексиканской смесью» (на 100 грамм): Калории: 94.5 ккал.

Учитывайте, что если не остудить овощную смесь, то сыр обязательно начнет плавиться и потеряет свою форму. Заправляем салат майонезом, подсаливаем. Мексиканский салат готов!

После этого заправляем салат приготовленной заправкой. Салат мексиканский с грибами. Нужны следующие ингредиентыПосле этого салат мексиканский необходимо поместить в холодильник на полчаса. Салат из мексиканской смеси.

Салат по-мексикански (2) Филе цыпленка посолить, обжарить на гриле, охладить и нарезать соломкой. Сельдерей натереть на терке. Салат из смеси овощей Свежие огурцы нарезают кружочками, сладкий перец, морковь и капусту — тонкой соломкой, репчатый лук — кольцами

Как приготовить вкуснейший салат из месиканской смеси. Купленная наразвес или же в пакетах мексиканская смесь — смесь различных овощей станет прекрасным основой для приготовления салата по-мексикански.

Описание рецепта: Этот салат я приготовила с мексиканской смесью (смесь кукурузы по-мексикански) — Bonduelle Gold Mexico Mix и варено-копченой колбасой.

Готовую быстрозамороженную смесь МЕКСИКАНСКАЯ прогреть до разморозки на сковороде, остудить. Но салат?! А теперь мы крепко подсели на эти смеси.

Блюда из замороженной мексиканской смеси

Мексиканская смесь вполне может выступать самостоятельным блюдом. Также ее используют в качестве гарнира, добавки к запеканкам, супам и салатам. К примеру, из мексиканской смеси можно приготовить:

• Овощной гарнир. Смесь без предварительной разморозки отправляется на сковороду и обжаривается с небольшим количеством растительного масла в течение 2 минут. Специи и соль добавляются по желанию. Затем необходимо налить немного воды и тушить под крышкой еще пару минут. Отличное дополнение к мясу или рыбе готово!
• Овощной омлет. На основе мексиканской смеси можно приготовить вкусный и сытный завтрак, добавив пару яиц. Сначала на сковороде разогревается масло, добавляются овощи, обжариваются, солятся и приправляются. Готовятся 2 минуты под крышкой. Затем необходимо взбить яйца с молоком и залить этой смесью полуфабрикат. Потушить до полного приготовления блюда.
• Суп. Пока картофель варится в кастрюле, можно подготовить смесь. Ее разогревают на масле с луком и грибами. Потом все ингредиенты смешиваются и варятся до полной готовности. Добавляются специи, лавровый лист, соль. Это база для супа, дополнением могут стать любые крупы и мясо.
• Пицца. Необходимо довести до готовности мексиканскую смесь на сковороде. Взять готовый корж для пиццы или сделать тесто самостоятельно. Смазать пласт соусом или томатной пастой, положить овощи, посолить. Сверху кружки помидоров, тертый сыр. Готовить можно в микроволновке или духовом шкафу до расплавления сыра. Такой вариант пиццы является вегетарианским. Можно и разнообразить рецепт, добавив мясо или ветчину.
• Салат. Замороженную смесь необходимо просто отварить в подсоленной воде. Отсудить, заправить оливковым маслом, добавить свежую зелень. Оригинальный салат станет прекрасным дополнением к мясным блюдам.

Как приготовить «Мексиканская смесь»

1. Грибы (можно взять любые) мою и очищаю, затем нарезаю их пластинками.

2. Сковороду разогреваю с растительным маслом, обжариваю на ней грибы до готовности.

3. Филе мою и вытираю, затем нарезаю его небольшими кусочками.

4. Грибы перекладываю, вытираю сковороду, затем снова наливаю растительное масло. Выкладываю филе, по вкусу солю и перчу его. Обжариваю до готовности.

5. Лук чищу и ополаскиваю, затем нарезаю мелким кубиком.

6. Обжариваю измельченный репчатый лук до золотистого цвета.

7. Морковку чищу и мою, затем натираю на крупной терке.

8. К золотистому луку всыпаю измельченную морковь, перемешиваю и обжариваю до мягкости.

9. Перец у меня замороженный, добавляю его сразу с морозильной камеры на сковороду.

10. Хорошенько все перемешиваю, всыпаю мексиканскую смесь.

11. Через пару минут на сковороду выкладываю обжаренные ранее грибы.

12. Перемешиваю содержимое на плите, вливаю томатный сок (или томатную пасту, разведенную воде, или свежевыжатые томаты с мякотью), солю и перчу.

13. Накрываю крышкой сковороду, готовлю до мягкости всех овощей, в самом конце добавляю куриное филе.

14. Укроп мою и нарезаю мелко, всыпаю его на сковороду и перемешиваю.

15. Готовое блюдо подаю самостоятельно или в качестве гарнира к мясу, рыбе.

Плюсы и минусы мексиканской смеси

Как и у любого блюда, у готовой замороженной мексиканской смеси есть свои положительные и отрицательные качества.

Плюсы использования мексиканской смеси:

• быстрое приготовление;
• простота;
• экономичность;
• не требует разморозки;
• использование различных техник и рецептов;
• польза продуктов;
• отличный вкус и аромат.

Калорийность у продукта очень низкая. Сам по себе он считается диетическим. Смесь имеет множество полезных веществ, насыщает организм витаминами и минералами. Благодаря быстрой и правильной заморозке вся польза натуральных компонентов сохраняется.

Минусом данного продукта является только то, что он относится к разряду полуфабрикатов быстрого приготовления. Блюда на основе мексиканской смеси просты, довольно трудно, почти невозможно приготовить из нее что-то изысканное. Но зато в любой момент можно достать пачку овощей и быстро накормить всю семью.

Способы приготовления мексиканской смеси

Различные способы обработки продукта позволяют получать оригинальные по вкусу блюда. Смесь можно обжарить на сковороде, сварить или потушить, использовать метод запекания в горшочках. Еще проще – приготовить полуфабрикат с помощью мультиварки или микроволновки.

На сковороде

Самый простой способ накормить семью вкусным ужином – приготовить овощи на сковороде. Для этого нужно только налить немного растительного масла и обжарить 5 минут смесь под крышкой. Можно добавлять воду или бульон. Приветствуются и другие ингредиенты, способные сделать блюдо более интересным.

В мультиварке

Времени на приготовление смеси в мультиварке затрачивается больше, чем в микроволновке или сковороде, но плюс метода в том, что не нужен постоянный контроль над процессом. Техника сама выключится в определенный момент.

Базовый рецепт приготовления мексиканской смеси в мультиварке:

1. Настроить аппарат на режим «Выпечка».
2. Обжарить в чаше лук и чеснок на сливочном масле.
3. Спустя 5 минут добавить смесь и сметану.
4. Тушить под крышкой в течение часа на режиме «Тушение».

В микроволновке

Проще и не придумать. Без предварительной подготовки смесь помещается в стеклянную посуду и отправляется в микроволновку на 5 минут при высокой мощности. Можно добавлять специи, немного воды или бульона. Подавать с отварным рисом, любым видом мяса или рыбы.

В духовке

Метод хорош тем, что не требуется использование масла. Блюдо получается диетическим и полезным. Отличный вариант для приготовления детского обеда. Готовую смесь можно перемолоть на блендере и накормить кроху.

В специальную посуду для печи высыпается замороженная смесь. Можно использовать жаропрочное стекло или глиняные горшочки. Заливается вода, накрывается крышкой. Готовится в течение 20 минут при 180гр.С.

Овощи с рисом и омлет

Замороженные овощи помогут создать сытное, легкое и вкусное блюдо. Для этого возьмите:

— 1 пачку замороженных овощей весом 450 г; — 4 столовые ложки отварного риса; — 250 г филе курочки; — 1 столовую ложку сливочного масла; — 1 столовую ложку воды; — сметану, кетчуп или майонез.

Овощи нужно сначала разморозить, не вынимая из упаковки. В ней сделайте пару наколов и положите на тарелку. Поместите ее в микроволновую печь. Овощи слегка разморозятся в течение 2 минут на полной мощности.

Теперь необходимо высыпать их в емкость, посолить, добавить масло, рис и поставить все это на 5 минут в микроволновку на полную мощность. Получилось полезное диетическое блюдо. Есть его можно со сметаной, майонезом или кетчупом.Такое блюдо идеально подходит тем, кто поддерживает свою фигуру в норме.

Чтобы сделать омлет, высыпьте 300 грамм замороженных овощей в глубокую огнеупорную миску, добавьте 2 столовые ложки воды и подержите их в микроволновке на полной мощности 5 минут.

За это время смешайте 2 яйца со щепоткой соли. Можно взбить 2 белка с солью, а затем перемешать их с одним желтком. Последний вариант менее калориен. Добавьте к яйцам половину стакана молока, перемешайте все это и залейте овощи. Через 5-7 минут омлет, потомившись в печи, будет готов.

Совет 3: Как приготовить замороженные овощи в микроволновке

В микроволновой печи дозволено сделать разные блюда. В ней получится аппетитный суп, воздушный омлет, пригодная запеканка. Вы можете фаршировать овощи и готовить их в этом чуде нынешней техники.

Овощи с рисом и омлет

Замороженные овощи помогут сотворить сытное, легкое и аппетитное блюдо. Для этого возьмите:- 1 пачку замороженных овощей весом 450 г;- 4 столовые ложки отварного риса;- 250 г филе курочки;- 1 столовую ложку сливочного масла;- 1 столовую ложку воды;- сметану, кетчуп либо майонез.Овощи надобно вначале разморозить, не вынимая из упаковки. В ней сделайте пару наколов и положите на тарелку. Разместите ее в микроволновую печь. Овощи слегка разморозятся в течение 2 минут на полной мощности.Сейчас нужно высыпать их в емкость, посолить, добавить масло, рис и поставить все это на 5 минут в микроволновку на полную мощность. Получилось пригодное диетическое блюдо. Есть его дозволено со сметаной, майонезом либо кетчупом.Такое блюдо безукоризненно подходит тем, кто поддерживает свою фигуру в норме. Дабы сделать омлет, высыпьте 300 грамм замороженных овощей в большую огнеупорную миску, добавьте 2 столовые ложки воды и подержите их в микроволновке на полной мощности 5 минут.За это время смешайте 2 яйца со щепоткой соли. Дозволено взбить 2 белка с солью, а после этого перемешать их с одним желтком. Конечный вариант менее калориен. Добавьте к яйцам половину стакана молока, перемешайте все это и залейте овощи. Через 5-7 минут омлет, потомившись в печи, будет готов.

Заморенные фаршированные овощи

Любители мяса могут приготовить фаршированные перцы. Нафаршировать их дозволено еще осенью, когда они продаются повсюду по невысокой цене, а после этого, положить их на хранение в морозильную камеру. Тогда вы в всякое время сумеете достать 4-5 штук, разместить их в посуду и приготовить в микроволновой печи.Там же дозволено приготовить магазинные замороженные фаршированные перцы. Сделайте особый соус, смешав майонез, кетчуп, бульонный кубик и воду. Больше диетический его вариант – подсоленная томатная паста, разведенная водой. Всякий из этих составов вылейте в большую стеклянную либо пластмассовую миску и положите в нее фаршированные перцы. Жидкость должна их покрывать на две трети.Включите аппарат на полную мощность на 4 минуты. Слегка убавьте мощность и тушите блюдо еще 10 минут.

Легкий суп

Для приготовления супа потрите морковку и нарежьте луковицу. Поставьте их обжариться в стеклянной огнеупорной кастрюле в течение 3 минут в микроволновку, добавив столовую ложку растительного масла. Осмотрительно достаньте емкость (она жгучая!) и влейте в нее литр кипятка. Добавьте соль, по 150 грамм замороженных стручковой фасоли и цветной капусты. Поставьте посуду в печь на 6-10 минут. Посыпьте готовый суп свежей зеленью и подавайте с ржаными сухариками.

Соль нужно взять огромного помола и не йодированную.Взамен ступки дозволено применять кофемолку, но отменнее, если это будет особая кофемолка для специй.

В магазинах достаточно зачастую дозволено видеть пакеты с замороженной мексиканской смесью. Это вовсе иная смесь, она содержит много овощей. Там есть кукуруза, горошек, капуста брокколи, цветная капуста, морковь, лук. Из такой мексиканской смеси получается хороший салат, тот, что дозволено есть и зимой, и летом. Залейте овощи холодной водой, подсолите и доведите до кипения. Варите 3 минуты. Добавьте в салат 100 гр мелко порезанной сухой копченой колбасы. Салат получается аппетитным и без специй. Но если вы любите острое и добавите в «мексиканский салат» щепотку «мексиканской смеси» из специй — получится реальное латиноамериканское блюдо.

Как приготовить мексиканскую смесь, Сделай все сам

Совет 1: Как приготовить мексиканскую смесь Острая латиноамериканская кухня находит все огромнее последователей в иных регионах мира. В магазинах достаточно зачастую встречаются замороженные

Заморенные фаршированные овощи

Любители мяса могут приготовить фаршированные перцы. Нафаршировать их можно еще осенью, когда они продаются повсеместно по невысокой цене, а затем, положить их на хранение в морозильную камеру. Тогда вы в любое время сможете достать 4-5 штук, поместить их в посуду и приготовить в микроволновой печи.

Там же можно приготовить магазинные замороженные фаршированные перцы. Сделайте специальный соус, смешав майонез, кетчуп, бульонный кубик и воду. Более диетический его вариант – подсоленная томатная паста, разведенная водой. Любой из этих составов вылейте в глубокую стеклянную или пластмассовую миску и положите в нее фаршированные перцы. Жидкость должна их покрывать на две трети.

Включите агрегат на полную мощность на 4 минуты. Слегка убавьте мощность и тушите блюдо еще 10 минут.

Ингредиенты Мексиканская семь в микроволновке

Мексиканская смесь	400 г
Вода	60 г
Масло подсолнечное	15 г

Пищевая ценность и химический состав «Мексиканская семь в микроволновке».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100 кКал	1684 кКал	5.9%	5.9%	1684 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	4.5%	2235 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	7.1%	1400 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	5.8%	1738 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.5%	1818 г
Вода	13 г	2273 г	0.6%	0.6%	17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ	336.8 мкг	900 мкг	37.4%	37.4%	267 г
Витамин C, аскорбиновая	70.74 мг	90 мг	78.6%	78.6%	127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.389 мг	15 мг	9.3%	9.3%	1080 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	0.57 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	175439 г
Магний, Mg	0.13 мг	400 мг	307692 г
Натрий, Na	0.11 мг	1300 мг	1181818 г
Сера, S	0.13 мг	1000 мг	769231 г
Фосфор, Ph	0.1 мг	800 мг	800000 г
Хлор, Cl	0.18 мг	2300 мг	1277778 г
Микроэлементы
Марганец, Mn	0.0002 мг	2 мг	1000000 г
Медь, Cu	0.08 мкг	1000 мкг	1250000 г
Фтор, F	12.63 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	31671 г

Энергетическая ценность Мексиканская семь в микроволновке составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Здравствуйте, дорогие читатели! Не секрет, что идеальным продуктом на гарнир считаются овощи. У меня в морозилке всегда есть упаковка с замороженной смесью. Это действительно незаменимый продукт, когда нужно приготовить что-то быстро, а возиться у плиты не хочется – получается некалорийно и вкусно. Если знать, как приготовить замороженные овощи, из них можно сделать множество потрясающих блюд.

Овощи можно тушить на сковороде, запекать в духовке, а если совсем нет времени, приготовить в микроволновке. Калорийность у них минимальная, но с горячими блюдами получается полноценный, сытный обед или ужин. Смеси из пакетов можно готовить детям – например, смешать с макаронами или с картошкой. Яркое и красивое блюдо понравится даже тем малышам, которые отказываются есть овощи.

Когда-то я замораживала овощи самостоятельно, но в морозилке не та температура для быстрой заморозки. Особенно «страдает» цветная капуста — приобретает горчинку. Я убедилась, что смеси из пакетов гораздо вкуснее и полезнее. Их подвергают шоковой заморозке при очень низких температурах, поэтому они сохраняют витамины, полезные вещества и свежий вкус.

Поэтому я предпочитаю покупать готовую продукцию, плюс она отличается огромным разнообразием. Это могут быть весенние овощи, смесь «4 сезона» или по-отдельности фасоль, кукуруза, грибы и т.д. Выбирайте то, что вам нравится, и готовьте с удовольствием!

Рецепт Мексиканкая смесь на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мексиканкая смесь на пару».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.5 кКал	1684 кКал	6.1%	6%	1643 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	4.1%	2375 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	10.2%	949 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	4.1%	2380 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	15.1%	645 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.3%	2914 г
Зола	0.942 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	705.1 мкг	900 мкг	78.3%	76.4%	128 г
альфа Каротин	2.067 мкг	~
бета Каротин	4.294 мг	5 мг	85.9%	83.8%	116 г
Лютеин + Зеаксантин	243.04 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.12 мг	1.5 мг	8%	7.8%	1250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	6%	1607 г
Витамин В4, холин	14.75 мг	500 мг	3%	2.9%	3390 г
Витамин В5, пантотеновая	0.309 мг	5 мг	6.2%	6%	1618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.261 мг	2 мг	13.1%	12.8%	766 г
Витамин В9, фолаты	23.736 мкг	400 мкг	5.9%	5.8%	1685 г
Витамин C, аскорбиновая	72.9 мг	90 мг	81%	79%	123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.006 мг	15 мг	20%	19.5%	499 г
гамма Токоферол	0.078 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.305 мкг	50 мкг	2.6%	2.5%	3831 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	9.8%	1000 г
Витамин РР, НЭ	1.1939 мг	20 мг	6%	5.9%	1675 г
Ниацин	0.822 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.94 мг	2500 мг	8.5%	8.3%	1180 г
Кальций, Ca	32.29 мг	1000 мг	3.2%	3.1%	3097 г
Кремний, Si	16.957 мг	30 мг	56.5%	55.1%	177 г
Магний, Mg	28.28 мг	400 мг	7.1%	6.9%	1414 г
Натрий, Na	62.92 мг	1300 мг	4.8%	4.7%	2066 г
Сера, S	23.98 мг	1000 мг	2.4%	2.3%	4170 г
Фосфор, P	58.7 мг	800 мг	7.3%	7.1%	1363 г
Хлор, Cl	94.13 мг	2300 мг	4.1%	4%	2443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	136.8 мкг	~
Бор, B	86.5 мкг	~
Ванадий, V	33.45 мкг	~
Железо, Fe	1.043 мг	18 мг	5.8%	5.7%	1726 г
Йод, I	2.74 мкг	150 мкг	1.8%	1.8%	5474 г
Кобальт, Co	1.995 мкг	10 мкг	20%	19.5%	501 г
Литий, Li	26.908 мкг	~
Марганец, Mn	0.2609 мг	2 мг	13%	12.7%	767 г
Медь, Cu	101.68 мкг	1000 мкг	10.2%	10%	983 г
Молибден, Mo	8.823 мкг	70 мкг	12.6%	12.3%	793 г
Никель, Ni	7.667 мкг	~
Олово, Sn	1.5 мкг	~
Рубидий, Rb	31.4 мкг	~
Селен, Se	1.979 мкг	55 мкг	3.6%	3.5%	2779 г
Стронций, Sr	2.52 мкг	~
Титан, Ti	1.45 мкг	~
Фтор, F	27.56 мкг	4000 мкг	0.7%	0.7%	14514 г
Хром, Cr	3.12 мкг	50 мкг	6.2%	6%	1603 г
Цинк, Zn	0.5213 мг	12 мг	4.3%	4.2%	2302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.778 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.417 г	~
Мальтоза	0.008 г	~
Сахароза	2.083 г	~
Фруктоза	1.082 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.2 г	~
Аргинин*	0.091 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.079 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты	0.207 г	~
Аланин	0.082 г	~
Аспарагиновая кислота	0.122 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.245 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.055 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	15.689 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.39 г	~
18:0 Стеариновая	0.239 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.436 г	min 16.8 г	8.5%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.425 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.895 г	от 11.2 до 20.6 г	34.8%	34%
18:2 Линолевая	3.585 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.7 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	76.8%

Энергетическая ценность Мексиканкая смесь на пару составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Замороженные овощи на сковороде – простой рецепт с рисом

Тушеная овощная смесь с рисом – сытный и вкусный гарнир, который отлично подойдет к любому горячему блюду. Для приготовления можете взять любые смеси из пакетов, но мне больше всего нравится итальянский вариант. Туда входят морковь, кукуруза, капуста брокколи, зеленый горошек и другие компоненты, яркие, полезные и красивые.

Что понадобится:

• 1 пакет овощной смеси (у меня 400 г);
• 200 г риса;
• 3 ст.л. растительного масла;
• соль, перец или другие приправы по вкусу.

Способ приготовления:

1. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите содержимое пакета.

2. Немного обжарьте, подлейте воду и тушите под крышкой 20 минут.

3. Рис промойте, отварите до готовности.

4. Выложите его на сковороду, посолите, приправьте. Перемешайте и готовьте 5-10 минут.

Овощное рагу прекрасно сочетается с рыбой, с мясом, колбасными изделиями и другими продуктами. Разложите порционно на тарелки и подавайте к столу!

Как приготовить «Свинина, тушенная с замороженными овощами»

1. Я готовила свинину с разными овощами, и больше всего мне понравилось сочетание мяса со спаржей, брюссельской капустой, зеленым горошком и грибами. Вы можете экспериментировать и сочетать свинину с овощами по вашему вкусу.

2. Перед тем, как жарить свинину, ее нужно немного промариновать. Я обычно мариную ее в оливковом масле со специями. Всего один час — и уже после я отправляю жариться мясо на сковороду. Когда свинина начнет приобретать золотистый оттенок, добавьте нарезанные шампиньоны.

3. Жарьте при постоянном помешивании около 10 минут.

4. Добавляйте постепенно овощи и жарьте на среднем огне, не забывая периодически помешивать.

5. Я всегда беру готовые замороженные овощи, которые продаются в любом супермаркете. Очень известна гавайская или мексиканская смесь, эти овощи тоже отлично сочетаются с мясом.

6. Готовое блюдо лучше употреблять в пищу в горячем виде. Вместо свинины можно взять, например, куриное филе или индейку. Говядина будет готовиться дольше, хотя она тоже отлично сочетается с овощами.

Как приготовить замороженные овощи, вкусно запеченные в духовке?

Овощная запеканка – идеальный вариант для диетического питания. Она готовится без жира и масла, подходит в качестве завтрака или перекуса. А еще одно преимущество заключается в том, что необходимые для приготовления продукты всегда найдутся в холодильнике.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

• Как приготовить овощной рататуй в духовке в домашних условиях? 5 простых рецептов
• Заливной пирог с капустой в духовке – 7 быстрых рецептов вкусного пирога
• 9 рецептов как приготовить запеканку из макарон с колбасой в духовке или мультиварке

Необходимые ингредиенты:

• 500 г смеси овощей;
• 4 яйца;
• 150 мл молока (1,5%);
• зелень (укроп, петрушка, кинза и т.д.);
• соль, перец по вкусу.

Как запечь:

1. Овощи выложите из морозилке и оставьте на 20 минут размораживаться.

2. Яйца выбейте в емкость, взбейте венчиком вместе с молоком, посолите и поперчите по вкусу.

3. В форму для запекания выложите овощи, залейте яично-молочной смесью. Запекайте при температуре 170 градусов 40-50 минут.

Выньте блюдо из формы, посыпьте мелко нарубленной зеленью и подавайте к столу. По сути это овощной омлет, который можно легко приготовить в микроволновке. Получается еще быстрее, особенно утром на завтрак