Классическое пюре из тыквы для грудничка

Если вы задаетесь вопросами о том, как правильно готовить и сколько варить тыкву для детского пюре, то приведенная ниже информация вам точно окажется полезной. Скорее воспользуйтесь данным рецептом.

Что понадобится:

• тыква – 200 г;
• вода – ½ стакана.

Возьмите тыкву небольшого размера. Желательно, чтобы она не была чересчур старой и жёсткой. Отдайте предпочтение молодому плоду.

1. Отделите 200 граммов, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Затем нарежьте кубиками маленького размера, залейте половиной стакана воды и отправьте вариться.
2. Варка длится 15—20 минут на слабом огне. Когда овощ станет мягким, значит, он уже готов и можно снимать кастрюлю с плиты.
3. Измельчите тыкву в пюре при помощи миксера или погружного блендера и после этого им можно кормить малыша.

Можно положить небольшую веточку зелени. Главное, чтобы она перемололась полностью.

Отзывы о тыквенном прикорме

Когда моему малышу исполнилось 6 месяцев, я стала искать информацию о том, как готовить первый прикорм, как варить овощи и как часто следует давать ребенку пищу дополнительную к грудному молоку. Попалась информация о тыкве. Как оказалось — это лучшая основа для прикорма, в ней много всяких полезных веществ. Я сделала пюре и дала попробовать своему маленькому сыну. Ему очень понравилось. Теперь сладкая тыковка на нашем столе каждый день.

Марианна

Я знала о пользе плода и давала ее в качестве прикорма своему первому ребенку. Когда родилась дочь, я попыталась повторить опыт и стала вводить тыкву в рацион питания малышки. Однако в этот раз ничего не вышло. Дочка с 3-х месяцев на искусственном питании. Не знаю, что послужило ее отрицательной реакции на тыквенное пюре. Может то, что смесь слаще, чем грудное молоко? В общем, она напрочь отказалась от прикорма.

Нина

Правильно приготовленный прикорм всегда будет приятен и полезен для ребенка. Я сама уже несколько лет работаю медсестрой в детской поликлинике. Не понаслышке знаю, что лучше прикорма из тыквы ничего быть не может. Грудничку достаточно получать по столовой ложке дополнительного питания, чтобы все было в норме. А тыква содержит много витаминов, которые просто необходимы детям в грудном возрасте.

Евгения

https://youtube.com/watch?v=WOUvg4ceIAA

Пюре из тыквы — проще не бывает! Готовим сами!

Готовим с добавлением кабачка

Тыквенное пюре для ребенка с кабачком будет отличным дополнением к прикорму.

Что понадобится на 100 грамм тыквы:

• кабачок — 100 г;
• молоко — полстакана;
• масла — кусочек.

Такое пюре из тыквы для грудничка подойдёт уже для деток постарше – около 9 месяцев.

1. В первую очередь займитесь овощами. Очистите кабачок и тыкву от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте маленькими кусочками.
2. Залейте их в кастрюле молоком, если на него у ребёнка нет аллергии, или водой и проварите несколько минут на медленном огне.
3. После этого измельчите овощи до однородной консистенции, чтобы не оставалось волокон клетчатки, при помощи погружного блендера или миксера на высокой скорости.

Как правильно вводить в рацион дополнительный прикорм

Рекомендуется включать в меню, составленное для ребенка, любое фруктовое или овощное пюре. Начинать знакомить младенца с новыми продуктами без сомнений разрешено на 6 месяце жизни (некоторые родители делают это немного раньше или позже).

Давать тыкву для прикорма можно с половины чайной ложки приготовленного пюре. Далее постепенно количество доводится до столовой ложки. Понемногу увеличивая объем питания, организму ребенка дается возможность привыкнуть к новой пище.

Первый раз врачи рекомендуют добавить в пюре из тыквы грудное молоко или привычную для крохи молочную смесь.

Суп-пюре из тыквы для самых маленьких

Ингредиенты, указанные в рецепте, рассчитаны на одну порцию супа-пюре для маленького ребёнка.

Что понадобится:

• тыква – 150 г;
• картофель – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – ½ шт.;
• соль – щепотка;
• вода – 2 стакана;
• ложечка оливкового масла.

Алгоритм приготовления:

1. Налейте воду в кастрюльку и доведите её до кипения.
2. Тыква и картофель режутся кубиками среднего размера. Предварительно их необходимо очистить от кожуры и тщательно промыть. Уделите особенное внимание этому моменту, ведь вы готовите пюре для маленького ребёнка, а это значит, что оно должно быть чистым, без лишних примесей.
3. Морковь натирается на мелкой тёрке, половина луковицы режется как можно мельче.
4. Положите все ингредиенты в кастрюлю и варите их в кипятке на протяжении получаса на среднем огне.
5. После того, как овощи сварятся, дайте им немного остыть и добавьте масло.
6. Сразу же измельчите их в пюре с помощью погружного блендера или миксера. Положите щепотку соли, хорошо перемешайте и можете давать блюдо ребёнку.

Польза

• Тыква богата разными полезными веществами, среди которых витамин С, железо, витамин Д, кальций, кремний, витамины группы В и многие другие соединения. Благодаря такому составу включение ее плодов в детское меню положительно влияет на рост и правильное развитие организма ребенка.
• Среди всех витаминов наиболее ценным в составе тыквы выступает бета-каротин, которого больше всего в ярких плодах. Каротин важен для зрения и костей, а также иммунитета.
• В такой бахчевой культуре содержится немало пектина, известного способностью выводить из организма вредные вещества и токсины.
• Наличие пищевых волокон делает тыкву ценным продуктом для регуляции пищеварения и профилактики запора. Запеченную и отварную тыкву рекомендуют при повышенной кислотности, а сок – при вздутии.
• У отвара и сока тыквы с добавлением меда отмечают способность успокаивать нервную систему, улучшать память и сон, помогать при стрессах и депрессивных настроениях.
• У тыквы есть действие, поэтому она рекомендуется для профилактики заболеваний печени и желчных путей.
• Так как плоды тыквы богаты магнием и калием, у блюд из них отмечают мочегонный эффект, важный при наличии болезней почек.
• Низкокалорийность тыквенных блюд делает их хорошим выбором при избыточной массе тела ребенка.

О том, почему в прикорм малыша стоит вводить тыкву, смотрите в видео от Humana.

Вкусное и полезное блюдо с яблоками

Тыква в сочетании с яблоком – это уникальный комплекс витаминов и полезных микроэлементов для растущего организма.

Что понадобится:

• тыква – 200 г;
• яблоко – 1 шт.

Готовим так:

1. Тщательно промойте тыкву и яблоки. Для приготовления лучше использовать некрупные плоды.
2. Нарежьте их кусочками среднего размера и отправьте в кастрюлю. Залейте туда также полстакана воды и отваривайте 20 минут с закрытой крышкой.
3. После того, как ингредиенты будут готовы, слейте лишнюю воду. Оставьте блюдо ненадолго остынуть и измельчите в пюре, используя погружной блендер или миксер.

Если такой возможности нет, то просто пропустите смесь через мясорубку или сито.

После проделанных действий пюре можно давать ребёнку. Данный рецепт подойдёт и для мультиварки, но в ней время нужно будет увеличить до получаса и выставить программу «Тушение».

Противопоказания к использованию для прикорма

Как приготовить тыкву для грудничка, знает каждая молодая мама. Но следует разобраться, как правильно дать ее ребенку, чтобы не навредить здоровью малыша.

• Прикорм лучше начинать с чайной ложки. Если младенец воспринял пюре хорошо, через день можно повторить. А потом постепенно добавлять количество пищи. Перекармливать ребенка не следует, иначе он откажется от дополнительного питания.
• Варить тыкву рекомендуется на медленном огне, чтобы она максимально сохранила свойства.
• Каша с добавлением тыквы — слишком тяжелая пища для ребенка в возрасте 5-6 месяцев. Такой прикорм хорош для детей, достигших 1 года жизни.
• Грудной ребенок чувствителен к бета-каротину, поэтому вводить тыкву в питание надо с осторожностью, смешивая ее на первых порах с грудным молоком или смесью.

С помощью пюре из тыквы можно решить сразу несколько проблем. Во-первых, разнообразить питание ребенка. Во-вторых, добавить витаминов и необходимых микроэлементов к основному грудному питанию. В-третьих, повысить иммунитет малыша.

Если младенец чувствителен к любым добавкам и склонен к аллергии, следует получить консультацию у детского врача, который наблюдает кроху с рождения. Бывает и так, что новая пища приходится грудничку не по вкусу, и он отказывается получать прикорм. В данном случае надо приучать ребенка постепенно, давать возможность ему распробовать непривычную пищу, начиная буквально с нескольких капель. Рано или поздно малыш начнет спокойно принимать дополнительное питание на радость своим родителям.

Детское пюре из тыквы на зиму

Что понадобится:

• тыква – 200 г;
• сахар – ½ стакана.

Готовим!

1. В первую очередь растворите сахар в кипятке. При этом сироп должен получиться не очень густым (обязательно это учтите).
2. Снимите кастрюлю с плиты и займитесь тыквой. Нарежьте её дольками крупного размера, очистите от кожуры и семян, а затем отправьте в духовую печь на 40 минут при температуре 200ºС. Важно, чтобы тыква полностью размягчилась, тогда пюре будет легче приготовить.
3. Чтобы пюре получилось нежным по вкусу и консистенции, можно в форму для запекания к тыкве налить немного воды — тогда дольки не сморщатся в процессе готовки.
4. Когда тыква будет готова, пропустите её через сито или измельчите погружным блендером, а затем хорошенько перемешайте вместе с сиропом и уложите в стерилизованные банки.

Польза тыквенного пюре для грудничка

Многим известно, что у грудных детей ещё довольно слабый организм, что обусловлено началом его развития. По этой причине ко вводу прикорма стоит относиться с особым вниманием и осторожностью.

В первую очередь польза пюре из тыквы для маленьких деток заключается в огромном количестве витаминов, среди которых: А, РР, В1, В6 и многие другие. Также в любых плодах оранжевого цвета содержится бета-каротин, который благотворно влияет на развитие зрительной функции не только у детей, но и у взрослых. Среди микроэлементов, находящихся в тыкве, отдельно стоит выделить кальций, магний, железо и фосфор.

Поэтому не стоит даже сомневаться в том, насколько будет полезным тыквенное пюре для малышей. Кроме того, если правильно сочетать его с другими продуктами (например, с яблоками, кабачком, брокколи, цветной капустой и т. п.), то польза может увеличиться в разы. Да и домашнее пюре, приготовленное самостоятельно, будет явно лучше, чем купленное в магазине.

Рецепты приготовления

Многие родители пользуются различными способами приготовления известного плода, чтобы разнообразить питание ребенка. Перед вами несколько рецептов приготовления тыквенного пюре:

1. Пюре из печеной тыквы. Очистить плод от кожуры, нарезать небольшими кубиками, запечь в духовке в течение 30 минут. Протереть пару кубиков через сито, смешать с четвертью чайной ложки растительного нерафинированного масла.
2. Любой овощ, приготовленный на пару, максимально сохраняет все свои свойства. Такое пюре можно давать ребенку через день. Приготовить пару кубиков мякоти спелого плода тыквы в пароварке, добавить к ним стебелек укропа для улучшения работы пищеварительной системы ребенка. Через 25-30 минут измельчить все вместе в блендере или протереть через сито.
3. Пару кубиков мякоти тыквы и 2-3 кубика кабачка приготовить на пару. Все протереть вместе и вы получите полезную тыквенно-кабачковую смесь.
4. Пюре на молоке. Сварить несколько кусочков тыквы в молоке. Через 20 минут после закипания снять с огня, протереть мякоть вместе с молоком, добавить сливочного масла на кончике ножа.
5. Пюре с добавлением яблока. Испечь в духовке или в микроволновой печи 100 г. тыквы и одно яблоко. Мякоть яблока выбрать чайной ложкой и все смешать до однородной массы.

Тыквенное пюре для малыша на 3 дня: видео